Germany.
Live&Love.
Sky.
The sky has no limits.
On the top of the world.
Snow.
Inte mycket toppar en dag i backen, att swicha ner för backarna alldeles för fort, utan måsten och utan krav. En fika eller två på någon av toppstugorna och efter lite varmt att dricka är man redo att inta skidbacken igen...
Anthon Berg.
Det blev ingen Aladdin ask för oss på julafon (ingen julmust heller och inte pepparkaker heller för den delen) utan istället avnjöt vi Anthon Berg-choklad, Gluwein och cola till paketöppningen, men det fungerade lika bra ska ni veta♥
Nu har jag just kommit hem efter nyårs-shopping med Emma♥ Detta nyår kommer bli awsome!
Christmas Eve.
♥ Julaftonskvällen.... paketöppningen och sedan luftning efter middagen...
Ignorera det faktum att mamma har morgonskor (som man fick på hotellet) på sig och jag vinterkängor^^haha...
Lady&Lufsen.
Lady och Lufsen....
eller nej, vänta....
Det är ju bara mormor och morfar som delar efterrätt!
Lillejulaftonsmiddag.
1. Tomat, mozarella och pesto
2. Soppa (som inte finns med på bild) Men det var en crem-fisksoppa med rökt lax
3. Räkfylld fisk med risotto
4. Citronsorbet
5. Entrecote med friterat/ugnsbakat/gratineratpotatis(mos?) och örtsmör
6. Cream caramel
Allt som allt var faktiskt maten på hotellet väldigt trevlig och god.
4-Rättersmiddag varje kväll utom två då det var sexrätters → Så nu vill jag inte se en efterätt till i hela mitt liv (nåja, till fredag och nyårsafton iallafall!) haha....
Likör.
Pause påväg mot Angertal med varma likörer med grädde.
I backarna.
Julaftonsmiddag.
2. Soppa med butterknödel
3. Friterad fisk med stekt potatis och remuladsås
4. Sorbet med granatäpplekärnor
5. Fläskfilé med nöttäcke och potatis/zuchinigratäng
6. Helstekt nötkrämsfyllt äpple med hela pinjekärnor och en champagnesås
Julaftonen bjöd på en annarlunda julmiddag - nämligen sexrätters á la Hotel Alpina.
Mäktigt, men gott-gott-gott♥ Innan serverades det varm punsch med smak av vanilj, kanel, kardemumma och andra julkryddor och till maten drack vi vin och cola.
Christmas table.
Vi frirade som ni vet en lite annorlunda jul detta år i Österrike. När vi på julaftonskvällen, efter en liten dag i backen, julklappsöppning och mys, kom ner i restaurangen möttes vi av ett vackert dukat bord → redo för sexrätters middag, live-musik/rumpetspelare, diktläsare och hela hotellpersonalen samlade för att inviga julkvällen.
(mer bilder kommer sen → både från resan i allmänhet och från julmiddagen)
