Jag känner mig bättre i halsen idag, men tänkte ändå att jag skulle ha soppa till middag för att det värmer så skönt i halsen och magen nu när jag ännu inte är helt frisk. Sen såg jag att jag går heldagar imorgon och på onsdag - och soppa är inte det bästa att ha med sig, sedan ska jag ut och fika på eftermiddagarna och ja, det blir en massa, därför tyckte jag att det passade att göra lite matlåder (ekonomen som talar - haha, det kommer ta ett tag innan jag lär mig att vara ekonomisk fullt ut! haha) iallafall, så ställde jag mig och började göra tonfisksås med svamp, men när tonfisken skulle i, hittade jag ingen konservöppnare och istället fick jag slänga ihop en annan måltid lite snabbt, med andra ord, Kidneybönor i chilidressing (tillsatte tomatsås och lök) och "stor" Cous-Cous, kokta grönsaker och ketchup! Faktiskt gott, jag lovar och nu har jag matlåda till imorgon + två portioner i frysen som det bara är att koka lite pasta el. ris till en dag i nästa vecka. SKITBRA med andra ord... Pluspoäng till mig ;-)

 

Sen var det kanske inte så bra att jag köpte popcorn & glass i affären innan, men what tha fuck...

That's life.

Vad hade ni till middag idag?