Varmrökt fläskfile och potatis-/rotfruktsgratäng


Jag har haft en jobbig dag idag.
Har hela dagen kännt att ångesten kommit ktypande men jag tryckte undan den så länge det bara gick, men tillslut kommer den tyvärr fram och så även idag... ställde mig och bakade saffransskorpor innan (kommer i ett annat inlägg) och gjorde allt för att få bort tankarna. När jag har ångest är jag grymt känslig, och så även idag. Så när det visade sig att jag inte kunde göra lussebullar så bröt jag ihop, för jag ville verkligen baka. Samtidigt så kommer ju tankarna om att "det kanske är lika bra att jag inte gör det" osv.

Iallafall så ställde jag mig sedan med maten. Det är bara brosan och jag hemma, så mamma hade köpt hem varmrökt fläskfile och potatis-rotfruktsgratäng från felix (jag hatar potatisgratäng i vanliga fall, men denna är faktiskt god!). Brosan uppskattade såklart inte den, men får han inte pommes så är inget gott. Därför jag inte förvånad, men jag tyckte det var mycket gott!

Är riktigt stolt över portionen också... Blev dock liiiite för mycket fläskfile för jag att jag skulle orka äta upp det, men det var riktigt mumsigt måste jag säga! Somsagt riktigt stolt över min middag idag!

Perfekt ju!
Men är riktigt riktigt mätt nu!
Till fläskfilen serverades gurka, sallad, groddar, svamp och tomat. Lite äppelsidervinäger och salt på det så blir det perfekt!

Vad hade ni till middag denna söndag?
Något gott som ni känner för att dela med er av?

Kommentarer
Postat av: Molly

tittar in för att önska dig en bra start på den nya veckan och att du mår bra/bättre nu :)

ta hand om dig! :)

kram <3

2008-12-07 @ 18:50:15
URL: http://www.mollyshalsoblogg.blogspot.com
Postat av: enmamma

Vad gott det ser ut. Här har det varit rester till middag vilket var helt okej idag. Hoppas du får en bra kväll. Ta hand om dig.Kram!

2008-12-07 @ 19:13:59
URL: http://enmamma.blogg.se/
Postat av: Mindy

Musm så gott det ser ut :)

2008-12-07 @ 19:31:13
URL: http://blondis81.blogg.se/
Postat av: Magdalena

Oj, det ser verkligen himla gott ut! Du måste vara duktig på matlagning? Bra portion också, hejja hejja!! Min middag blev havregrynsgröt idag, inte lika bra:( Sitter här och känner mig proppmätt efter nd också, och jag har en kvar idag och då måste jag äta nåt mer sen! Och att äta för ätandets skulle är så tråkigt och framkallar ju bara konstiga dåliga känslor, usch!

2008-12-07 @ 19:42:05
URL: http://www.maer.devote.se
Postat av: Louise

gud vad duktig du är :) jag har så svårt för gratäng, gick det bra för dig att äta? kramar

2008-12-07 @ 19:58:27
URL: http://myworld2.bloggspace.se
Postat av: Anna

Ser gott ut, lite lyxigt sådär :) Vi hade bara rester från veckan men det blev gott. Blandade allt till en gratäng: stuvade makaroner, spagetti, grillad kyckling, salami, creme bonjour och sen lite ostsås över det. Ändå underskattat att blanda ihop allt möjligt, brukar bli gott om man ger det en chans.

2008-12-07 @ 19:59:01
URL: http://thernan.blogg.se/
Postat av: anna

LYX MED FLÄSKFILÉ! Själv åt jag fiskbiffar, det är min favorit! Har recept på min blogg om du har lust att prova ;] Kram!

2008-12-07 @ 20:11:05
URL: http://annamarian.blogspot.com
Postat av: SANNA

Supergott såg det ut! :)

Idag åt jag buffé hos farmor & farfar. massa exotiska frukter och olika kött.

2008-12-07 @ 20:41:50
URL: http://kryckan.webblogg.se/
Postat av: isa

bloggsvar:

nee..bedömningen börjar 17 dec.

kram.

2008-12-07 @ 21:23:34
URL: http://isan.blogg.se/
Postat av: carolina

vilken lyxig lördagsmiddag :)

2008-12-07 @ 23:11:05
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Anonym

Du är bra som kämpar, men jag känner lite på samma sätt. Man måste ju kämpa, men det är jobbigt. Fast det skulle vara värre att vara sjuk.



Jag är duktig (oj, vad jag skryter) för jag har inga problem att äta bra med mat. Om den är god och känns nyttig, vill säga. Men så har jag kvar andra dåliga beteenden. Jag får ångest om jag inte år ut eller om jag äter för mycket på eftermiddagen. Typ.



(intresseklubben antecknar ;))

2008-12-08 @ 10:09:20

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentera här!

Trackback
RSS 2.0